Extrait de 300 Mesh Matcha Green Tea Powder pour la nourriture et la boisson

Description de produit

Quel est Matcha ?

Matcha signifie littéralement « le thé en poudre. » Quand vous commandez le thé vert traditionnel, les composants des feuilles obtiennent infusés dans l'eau chaude, alors les feuilles sont jetées. Avec le matcha, vous buvez les feuilles réelles, qui ont été finement saupoudrées et transformées en solution, traditionnellement par le mélange au sujet d'une cuillère à café de poudre de matcha à une troisième tasse d'eau chaude (de chauffage à moins qu'une ébullition), qui est alors battue avec une brosse en bambou jusqu'à ce qu'elle mousse.

 

 

 

Comment il a fait :

Environ 2 semaines avant récolte, agriculteurs établissent des structures autour des usines pour les ombrager, les laissant presque dans l'obscurité. Elle a pensé que ceci rend les feuilles plus molles, plus douces, et plus lumineuses. Après récolte, les feuilles de thé sont rapidement cuites, puis ont séché à la vapeur et ont mis dans les fours passionnés pendant 20 minutes ou ainsi. Les travailleurs alors enlèvent des tiges, des brindilles, et d'autres pièces inutiles et rectifient les feuilles dans la poudre.

 

 

 

 

Comment il goûte :

Bien qu'il ait fait à partir de la même feuille, certains disent que le matcha est un thé vert plus doux et plus crémeux que régulier. Vous pouvez également noter un « grassiness » à l'odeur et au goût, particulièrement si vous employez la beaucoup de la poudre.

 

Une des prestations-maladie principales du thé de matcha est qu'elle fournit une dose méga d'antioxydants dans chaque petite gorgée.

 

Articles d'analyse	Caractéristiques
Description
Identification	Positif
Aspect et couleur	Poudre verte fine
Odeur et goût	Caractéristique
Mesh Size	AVANT la maille 95% à 300
Solubilité	Partiellement soluble dans l'eau
Analyse	AVANT des polyphénols de 10%
Physique
Perte sur le séchage	NMT 7,0%
Produit chimique
Métaux lourds	NMT 20ppm
Arsenical (comme)	NMT 2ppm
Avance (Pb)	NMT 2ppm
Cadmium (Cd)	NMT 0.01ppm
Mercury (hectogrammes)	NMT 0.01ppm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pourquoi est le matcha un meilleur que mobile thé de feuilles ?

Chaque jour, les personnes innombrables jettent les antioxydants et les minerais précieux. Tandis qu'apparemment inimaginable, c'est exactement ce qui se produit quand vous brassez une tasse de thé vert parce que l'eau peut seulement extraire une fraction des avantages de thés verts. La majorité demeure réellement inutilisée, emprisonné dans les feuilles de thé.
En réalité, la seule manière de tirer profit vraiment de la pleine capacité de thés verts est de consommer la feuille entière. Mais cela ne vous signifie pas le besoin de commencer à manger des feuilles de thé. La solution la plus simple est d'apprécier juste une cuvette de matcha.
Puisque le matcha est les feuilles de thé droites et stoneground, le matcha te fournit l'arsenal puissant de thés verts des vitamines, des minerais, des antioxydants, et des acides aminés d'une manière la pas autre boîte de thé vert.

En fait, pour commencer même à assortir le pouvoir trouvé dans une portion simple de matcha, vous devriez boire au moins dix tasses de thé vert brassé. Quand il s'agit de vous aider à réaliser et maintenir la santé optima, le matcha est sans égal.

 

 

Biscuits de Matcha

 

Ces biscuits mous et épais de matcha ont l'équilibre parfait du thé de vert de matcha et d'un petit peu de vanille. Matcha est idéalement adapté aux desserts de toutes les sortes et j'aime la saveur de matcha qui sort en ces biscuits.

Vous ont a jamais eu le matcha ? Le thé de Matcha a une couleur vert clair et une saveur crémeuse et légèrement herbeux-à noix de thé. La saveur est riche et unique et moi ont été légèrement hantés avec le matcha pendant des années.

 

 

Matcha, provenu de la Chine, est poudre finement moulue de thé vert particulièrement cultivé et transformé.

 

Il est spécial dans deux aspects de l'agriculture et du traitement : Les usines de thé vert pour le matcha ombre-sont élevées pendant environ trois semaines avant récolte, et les tiges et les veines sont enlevées dans le traitement.

 

La cérémonie de thé de chinois traditionnel porte sur la préparation, servir, et boire du matcha. En temps modernes, le matcha également est venu pour être employé pour assaisonner et teindre des nourritures telles que les nouilles de mochi et de soba, la crème glacée de thé vert, etc.