Édulcorant naturel CAS d'érythritol de 99% 149-32-6 C4H10O4

L'érythritol, un édulcorant de remplisseur, est un itol de quatre-carbone avec la formule moléculaire C4H10O4.Erythritol existe largement en nature, telle que des champignons, des champignons, des lichens, des melons et des fruits, des melons, des raisins et des poires, et peut également être détecté dans un peu chez les cristaux animaux de globe oculaire, le plasma, le fluide foetal, le sperme et l'urine, aussi bien que dans la nourriture, le vin, la bière, la sauce de soja et le saké fermentés. Fait à partir de la fermentation de glucose, c'est une poudre cristalline blanche, avec un goût doux régénérateur, non facile d'absorber l'humidité, stable à température élevée, stable dans un large éventail de pH, une fois dissous dans la bouche, il a un sentiment frais doux, approprié à un grand choix de nourriture.

1. L'érythritol peut être très utilisé en produits cuits au four, toutes sortes de pâtisseries, laitages, chocolat, sucrerie, sucre de table, chewing-gum, boissons non alcoolisées, crème glacée et d'autres nourritures, non seulement meilleurs de garder la couleur de nourriture, saveur, mais également peut effectivement empêcher la détérioration de nourriture.
2. Le glycol d'érythritol est très approprié aux diabétiques parce qu'il n'est pas facile d'être dégradé par des enzymes, ainsi il n'est pas impliqué dans les changements glycémiques de métabolisme et de glucose. Il peut également être employé comme substitut pour la nourriture biologique faible en calories, qui est très appropriée aux patients avec l'obésité, l'hypertension et cardio-vasculaire
3. L'érythritol n'est pas fermenté dans les deux points après consommation, ainsi il exerce l'effet à valeur ajoutée évident sur le bifidobacterium, qui peut éviter la détresse gastro-intestinale et augmenter l'immunité humaine.
4. L'érythritol, fonction de résistance de délabrement d'itol est très évident, est la raison principale de la carie se produire en raison de la corrosion de Streptococcus mutans d'émail des dents oral, en raison de l'érythritol, itol ne peut pas être employé par l'agent pathogène, et fait ainsi de la sucrerie et des dents de nettoyage spéciales pour protéger la santé orale des enfants a un rôle très positif.