Poudre de thé blanc instantané biologique Fuding bienfaits Anti-inflammatoire

Poudre de thé blanc instantanée

Introduction au projet

------ 100% soluble dans l'eau, utilisant le thé blanc le plus frais et le plus tendre comme matière première, et dont pas moins de 30% sont strictement garantis d'être pur Silver Tip,extraction à très basse température et filtration par nano-membranes, de couleur jaune verdâtre et d'un arôme pur et élégant, avec une teneur élevée en L-théanine, un faible taux de polyphénols/acides aminés, renforcent l'immunité de l'organisme humain,est le plus adapté au développement d'une nouvelle boisson typique de relaxation et de santé..

Les techniques de transformation de la poudre de thé blanc comprennent principalement les étapes suivantes:
1Sélection des matières premières
Choisissez des feuilles de thé blanc de haute qualité (comme Baihao Yinzhen ou Bai Mudan), en veillant à ce qu'elles soient fraîches, exemptes d'impuretés et de qualité uniforme.
2Elle se flétrit.
Les feuilles fraîches doivent être étalées dans un environnement bien ventilé, et séchées naturellement au soleil ou à l'air intérieur pour réduire la teneur en humidité, ramollir les feuilles,et maintenir leurs nutriments naturels.
3À sécher.
Séchez les feuilles fanées à basse température (par exemple, séchage au soleil ou à l'aide d'un séchoir) pour réduire encore l'humidité à moins de 5%, stabilisant la qualité du thé et le préparant à l'étape suivante.
4. Nettoyage et tri
Supprimez les débris, les tiges ou les feuilles irrégulières par filtrage ou tri manuel pour s'assurer que la matière première est pure et cohérente.
5. Le broyage et la poudre
Utilisez un équipement spécialisé (tel qu'un moulin à pierre ou une meuleuse ultra-fine) pour broyer les feuilles séchées en poudre fine.Le processus est généralement effectué à basse température pour éviter les dommages causés par la chaleur aux nutriments et préserver la saveur et la couleur fraîches du thé..
6. tamisage et emballage
Sifflez la poudre pour obtenir une finesse uniforme, puis emballez-la dans des récipients hermétiques pour éviter l'humidité et l'oxydation, en veillant à ce que la poudre de thé blanc conserve son arôme, son goût et sa valeur nutritive.
La poudre de thé blanc conserve les antioxydants naturels et les caractéristiques délicates du thé blanc, ce qui la rend adaptée à l'utilisation dans les boissons, les desserts ou les produits alimentaires fonctionnels.

Apparence et couleur

Poudre jaune vert clair fine

L'odeur et le goût

Arôme de thé blanc pur et frais, de couleur liquide jaune orange vif, avec un goût doux et doux

Solubilité

100% soluble dans l'eau froide

Durée de conservation

2 ans si elle est scellée et conservée à l'abri de la lumière directe du soleil.

Applications

* Industrie des boissons

* additif alimentaire sain (gâteau, pain, collation, glace, bonbons, etc.)

* Cosmétiques

Quantité d'additif recommandée

* Thé pur, boisson à base de fruits ou de thé au lait: 0,20% à 0,30% (m/v)