Extrait de Gingembre Extrait de Racine de Gingembre Gingérols 10% 5% 1% Confort digestif Soutien respiratoire et mobilité articulaire

GingèreExtrait de racine

Nom latin :Zingiber officinale

Famille:Zingibéracées

Partie de la plante utilisée :Racine (séchée, 100 % naturelle)

Ingrédients actifs :Gingérols

Présentation du produit

Le gingembre, dérivé de la structure rhizomateuse du Zingiber officinale, sert diverses applications dans des contextes culinaires, traditionnels et aromatiques. Ce composant de tige souterraine provient des territoires asiatiques et est largement cultivé dans les régions tropicales, notamment en Asie du Sud-Est, dans le sous-continent indien, en Afrique de l'Ouest et dans les pays des Caraïbes. Les principaux constituants bioactifs identifiés dans le gingembre sont les gingérols, qui contribuent également de manière significative à son profil aromatique distinctif. Pendant le traitement, des composés supplémentaires tels que les shogaols sont générés par déshydratation. Les applications traditionnelles de ce matériau botanique incluent le confort digestif, l’assistance respiratoire et la mobilité articulaire.

Fonctions physiologiques

1. On pense que les gingérols détoxifient les substances gastriques susceptibles de provoquer des nausées.

2. On pense également que le gingembre augmente le tonus et le mouvement des intestins et favorise la santé cardiaque.

3. De plus, le gingembre peut inhiber les substances susceptibles de provoquer l'inconfort et l'inflammation associés à l'arthrose.

Applications

1. Produits pharmaceutiques

2. Aliments fonctionnels et additifs alimentaires

3. Tisane ou boisson solide

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